المقادير:
-
دجاج مقطع قطع صغيرة
-
خبز تورتيلا
-
زيتون اخضر منزوع النوى
-
توابل
-
بصلة واحدة مفرومة
-
كأس زيت زيتون
-
زعتر
-
فلفل احمر
-
ثوم مهروس
طريقة التحضير:
1- قومى بسلق الفراخ جيدا وضيفى الية التوابل والبصل المفروم والفلفل الاحمر وكمية من الثوم المهروس والزعتر قومى بمزج زيت الزيتون والزعتر حتى تبلى الدجاج جيدا
2- ادهنى الخبز بكمية من مزيج زيت الزيتون والعتر
3- احشى الفراخ وقومى بلقها وادهنيها بالزيت الزيتون والزعتر
4- قومى بغمر كل حبة من القصدير وحمريها بكمية قليللا من الفرن
5- قومى بتفتيح ورق الالومنيوم وقدمى ساخنا وبالف هنا