المقادير:
-
ضمة جرجير مفروم خشن
-
حبة باذنجان
-
200 غم جبنة حلوم
-
عبوة بندورة كرزية
-
نصف كوب صلصة الرانش الجاهزة
-
بصلة مقطعة جوانح
طريقة التحضير:
1 - نقوم بتقطيع الجبنة الى شرائح و نقوم بشويها على الشواية او فى طاسة على النار
2 - نقوم بتقطيع الباذنجان الى مكعبات و نقوم بشويها ايضا
3 - نضعهم فى طبق التقديم و نضيف اليهم الجرلاجير و الباذنجان و الطماطم و البصل و نقلب و نضعهم فى طبق التقديم و بالهنا و الشفا