المقادير:
-
1 حبة بصل احمر متوسطة مقطعة إلى شرائح رباعية
-
2 خيار مقطع
-
1 وربع كوب من البندورة الصغيرة المقطعة الى نصفين
-
250 غرام من الموتزاريلا المقطعة إلى مكعبات صغيرة
-
¾ كيلو من صلصة السلطة
-
نصف كيلو من الزيتون الأسود المقطع الى انصاف
-
70 غرام من شرائح الزيتون
-
2 ملاعق كبيرة من المردقوش
-
1 ملعقة صغيرة من الأوريغانو المجفف
-
1 كغم ونصف من البطاطا الصغيرة مقطعة إلى انصاف
-
2 ملاعق كبيرة من زيت الزتون
-
نصف ملعقة صغيرة ملح
-
ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
-
1 حبة فلفل كبيرة مقطعة من الفلفل الحلو ذو اللون الأصفر
-
1 حبة فلفل كبيرة مقطعة من الفلفل الحلو ذو اللون الأحمر
طريقة التحضير:
البطاطا المشوية على الطريقة اليونانية
للتحضير اتبعى الخطوات الاتية :
تخلط البطاطا مع الزيت والفلفل الاسود وتقومى بشويها
ثم تضيفى اليها باقى المكونات وتخلطيهم جيدا
ثم يوضع فى اطباق التقديم ويقدم ساخنا او باردا
وبالهنا والشفا
للتحضير اتبعى الخطوات الاتية :
تخلط البطاطا مع الزيت والفلفل الاسود وتقومى بشويها
ثم تضيفى اليها باقى المكونات وتخلطيهم جيدا
ثم يوضع فى اطباق التقديم ويقدم ساخنا او باردا
وبالهنا والشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 8 افراد
- التحضير في 5
- مدة الطهي 30
- 836 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
