المقادير:
-
3 كوب دقيق
-
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
-
ربع كوب سكر
-
كوب ماء دافئة
-
ربع كوب زيت
-
ملعقة كبيرة خميرة فورية
طريقة التحضير:
العجينة العجيبة
طريقة التحضير
نقوم بوضع الدقيق فى وعاء عميق ثم نقوم باضافة الخميرة الفورية عليه مع اضافة السكر والبيكنج بودر ونخلطهم جيدا معا باليد
نقوم باضافة الزيت ونفرك الدقيق به ثم نقوم باضافة الماء بالتدريج ونعجن العجين الى ان تتكون عجينة متماسكة ومتجانسة القوام
نغطى العجين ونتركها حتى تختمر لمدة ساعة الاربع وبعد ذلك نشكلها حسب الرغبة ونستخدمها فى الاشياء التى نرغب بها
يمكن ان نقوم بعجنها كبيتزا او دونات ويمكن حشوها باى حشوة حسب رغبتك ومن ثم تتركيها ترتاح مرة اخرى وتدخليها الفرن
طريقة التحضير
نقوم بوضع الدقيق فى وعاء عميق ثم نقوم باضافة الخميرة الفورية عليه مع اضافة السكر والبيكنج بودر ونخلطهم جيدا معا باليد
نقوم باضافة الزيت ونفرك الدقيق به ثم نقوم باضافة الماء بالتدريج ونعجن العجين الى ان تتكون عجينة متماسكة ومتجانسة القوام
نغطى العجين ونتركها حتى تختمر لمدة ساعة الاربع وبعد ذلك نشكلها حسب الرغبة ونستخدمها فى الاشياء التى نرغب بها
يمكن ان نقوم بعجنها كبيتزا او دونات ويمكن حشوها باى حشوة حسب رغبتك ومن ثم تتركيها ترتاح مرة اخرى وتدخليها الفرن
فيديو:
شاهدي ايضا:
- تكفي 7 حصص
- التحضير في 10
- مدة الطهي 45
- 1558 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
