المقادير:
-
4 صدور دجاج فيليه مقطعة الى مكعبات
-
8 حبات مشروم صغير
-
4 حبات بصل مقطع الى ارباع او 8 بصل قاورمة
-
2 ملعقة كبيرة صوص الصويا
-
2 ملعقة كبيرة زيت
-
2 ملعقة كبيرة صلصة حلو و حاذق
-
ملعقة صغيرة سمسم
-
4 اسياخ خشبية
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - يتم خلط كل من الزيت و الصويا و الصلصة الحارة فى اناء
2 - يتم غسل صدور الدجاج جيدا بالماء ثم يتم تتبيلها بوضعها فى خليط الصويا و يتم تغطيتها تماما و تترك لمدة ربع ساعة
3 - يتم وضع مكعبات الدجاج فى الاسياخ الخشبية مع قطع البصل و المشروم و الطماطم واحدة تلو الاخرى بحيث يتكون كل سيخ من 4 مكعبات دجاج و حبتين من المشروم و الطماطم و البصلة
4- يتم شوى الاسياخ على الشواية لمدة ربع ساعة مع التقليب الى ان تنضج تماما
تقدم و بالهنا و الشفا
1 - يتم خلط كل من الزيت و الصويا و الصلصة الحارة فى اناء
2 - يتم غسل صدور الدجاج جيدا بالماء ثم يتم تتبيلها بوضعها فى خليط الصويا و يتم تغطيتها تماما و تترك لمدة ربع ساعة
3 - يتم وضع مكعبات الدجاج فى الاسياخ الخشبية مع قطع البصل و المشروم و الطماطم واحدة تلو الاخرى بحيث يتكون كل سيخ من 4 مكعبات دجاج و حبتين من المشروم و الطماطم و البصلة
4- يتم شوى الاسياخ على الشواية لمدة ربع ساعة مع التقليب الى ان تنضج تماما
تقدم و بالهنا و الشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 4 افراد
- التحضير في 10 دقائق
- مدة الطهي 20 دقيقة
- 1137 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
