المقادير:
-
دجاجتين مقطعة الى 8 قطع
-
بصلة مبشورة
-
فصين ثوم مدقوق ناعم
-
نص كاس كزبرة خضراء مفروم ناعم
-
ملح وفلفل اسود رشة بهار
-
ملعقة صوص الصويا
-
نص ليمونة
-
زيت زيتون
طريقة التحضير:
1- قومى بتقطيع الدجاج جيدا وضعية فى صنية الفرن مبطنة وقطعيها بأستخدام واسطة السكين
2- قومى بدهن الدجاج بزيت الزيتون
3- قومى بمزج جميع المكونات مع بعضها وابدىء بتتبيل الدجاج بها
4- ضعى الصنية فى الفرن واتركيها لمدة ساعة
5- قومى بتحضير الدجاج مع الخضار المشوى والأرز البسمتى