المقادير:
-
كيلو فاصوليا مقطعة
-
كوب بصل مفرم او كرات حسب الرغبة
-
2 معلقة كبيرة خل
-
ملح
-
4 معالق زيت زيتون
-
ثلاث ارباع كوب ريحان مفروم
-
ثلاث ارباع كوب جبنة بارميزان مبشور
طريقة التحضير:
1 - نضع الماء على النار ونضيف اليه الملح
2 - بعد ذلك نضيف الفاصوليا الخضراء على الماء لمدة دقيقتين
3 - نحضر حلة بها ماء مثلج ونضع بها الفاصوليا التى اخرجناها من الماء المغلى
4 - نضع الفاصوليا مع البصل المفروم والخل وزيت الزيتون والريحان والجبنة
5 - نخلط المكونات مع بعضها جيدا نقدمها فى طبق التقديم
وبالهنا والشفا