المقادير:
-
1 عبوة جلاش
-
1 عبوة سوسيس
-
1 كوب جبنة شيدر مبشورة
-
1 كوب جبنة موزريلا مبشورة
-
12 كوب جبن رومى مبشورة
-
12 كوب زيتون اسود
-
2 حبة فلفل اخضر مقطع مكعبات
-
2 حبة فلفل احمر مقطع مكعبات
-
1 ملعقة كبيرة زعتر ناشف
-
1 كوب زيت ذرة
-
1 كوب لبن
-
بيضة مخفوقة
طريقة التحضير:
جلاش بحشوة البيتزا
الطريقة
اولا نسلق السوسيس وبعد ذلك نقطعه الى حلقات صغيرة ثم نتركه جانبا
ثانيا نحضر صينية مستطيلة ونقسم اوراق الجلاش الى نصفين متساويين ثم نضع ورقة من الجلاش فى الصينية وتكون مدهونة زيت او سمنة
ثانيا بعد ان نضع اول ورقة ندهنها ايضا بواسطة فرشاة الطعام ثم نضع طبقة اخرى وندهن وطبقة اخرى وهكذا حتى ننتهى من النصف الاول من الجلاش
ثالثا نضع السوسيس المقطع وانواع الجبن المبشورة كلها الشيدر والموزريلا والرومى ونضع الزيتون والفلفل الاحمر والاخضر المقطع
رابعا نضع زعتر فوق الخضروات ثم نضع باقى الجلاش ونكرر بان ندهن ايضا بين كل طبقة والاخرى
خامسا نضغط جيدا على الطبقات حتى لا تلتصق ببعضها ثم نقطع الجلاش الى مربعات وبعد ذلك نشغل الفرن على درجة حرارة متوسطة
سادسا نخفق اللبن والبيض مع بعض جيدا ثم نصبه فوق الجلاش وندخل الصينية الفرن ونتركها حتى تنضج ونحمر الوجه ايضا وبعد ان نخرجها من الفرن نتركها حتى تبرد ونقطعها ونضعها فى طبق التقديم وتقدم
بالهنا والشفا
الطريقة
اولا نسلق السوسيس وبعد ذلك نقطعه الى حلقات صغيرة ثم نتركه جانبا
ثانيا نحضر صينية مستطيلة ونقسم اوراق الجلاش الى نصفين متساويين ثم نضع ورقة من الجلاش فى الصينية وتكون مدهونة زيت او سمنة
ثانيا بعد ان نضع اول ورقة ندهنها ايضا بواسطة فرشاة الطعام ثم نضع طبقة اخرى وندهن وطبقة اخرى وهكذا حتى ننتهى من النصف الاول من الجلاش
ثالثا نضع السوسيس المقطع وانواع الجبن المبشورة كلها الشيدر والموزريلا والرومى ونضع الزيتون والفلفل الاحمر والاخضر المقطع
رابعا نضع زعتر فوق الخضروات ثم نضع باقى الجلاش ونكرر بان ندهن ايضا بين كل طبقة والاخرى
خامسا نضغط جيدا على الطبقات حتى لا تلتصق ببعضها ثم نقطع الجلاش الى مربعات وبعد ذلك نشغل الفرن على درجة حرارة متوسطة
سادسا نخفق اللبن والبيض مع بعض جيدا ثم نصبه فوق الجلاش وندخل الصينية الفرن ونتركها حتى تنضج ونحمر الوجه ايضا وبعد ان نخرجها من الفرن نتركها حتى تبرد ونقطعها ونضعها فى طبق التقديم وتقدم
بالهنا والشفا
فيديو:
شاهدي ايضا:
- تكفي 5 اشخاص
- التحضير في 30
- مدة الطهي 25
- 1301 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
