المقادير:
-
5 كاس طحين
-
2 نصف ملعقة صغيرة ملح
-
3 40 غرام خميرة و2 باكينج باودر و2سكر فانيل
-
4 ربع كاس سكر
-
5 كاس وربع حليب فاتر
-
6 3 ملاعق زيت ذرة
-
7 صفار بيضتين
-
8 زيت للقلي
-
9 مربى
طريقة التحضير:
1 - نقوم بمزج السكر مع الخميرة و قليل من اللبن
2 - نقوم بخلط الدقيق مع الملح و البيكنج بو\\ر و نضيف اليهم صفار البيض المخفوق
3 - نضيف اليهم السكر و الزيت و الخميرة و نقوم بعجن المكونات معا جيدا
4 - نضيف اليهم اللبن و نعجن حتى نحصل على عجينة لينة
5 - نقوم بتقطيع العجين الى دوائر صغيرة
6 - نقوم بقليها بالزيت حتى النضج
يقدم بالهنا و الشفا