المقادير:
-
صدور دجاج خالية من العظم
-
2 كوب كورن فليكس مجروش
-
12 كوب دقيق
-
2 بيضة
-
ملح وفلفل اسود
-
بابريكا
-
3 ملاعق خل ابيض
-
زيت للقلى
طريقة التحضير:
الطريقة
اولا نقوم بدق قطع الدجاج بالمطرقة حتى تصبح رقيقة ثم نتبلها لاملح والفلفل الاسود والبابريكا والخل الابيض ونتركها لمدة ساعة تقريبا
ثانيا نقوم بخفق البيض فى طبق صغير ثم ناخذ الدجاج المتبل ونضعه فى الدقيق ثم نضعه فى البيض ثم نخرجه ونضعه فى الكورن فليكس من جميع الجوانب ونكرر هذا فى باقى قطع الدجاج
ثالثا نقلى قطع الدجاج فى الزيت الغزير والساخن حتى يصبح لونها ذهبى ثم نرفعها من النار ونضعها على ورق المطبخ حتى تمتص الزيت ثم نضعها فى طبق التقديم وتقدم
بالهنا والشفا
فيديو:
التضميين فى هذا الفيديو لا يعمل