المقادير:
-
المفادير
-
4 حبات بطاطس كبيرة
-
3 معالق زبدة
-
كوب جبنة شيدر مبشورة
-
علبة كريمة حامضة
-
ربع معلقة بودر فلفل حلو
-
ثوم معمر مفروم
-
ملح وفلفل اسود
طريقة التحضير:
1 - ننظف البطاطس ونضعها فى صينية ونضعها فى الفرن لمدة ساعة حتى تنضج
2 - نخرجها من الفرن ونقشرها ونقطعها و ندهنها بالزبدة ونضعها فى الصينية ونضع عليها الجبنة المبشورة
3 - نضعها فى الفرن حتى تسيح الجبنة ويحمر وجهها
4 - نخلط الكريمة مع الثوم و الفلفل الحلو و الملح والفلفل الاسود ونقلبهم جيدا ويقدموا بجانب البطاطس بعد غرفها فى طبق التقديم
بالهنا والشفا