المقادير:
-
3 حبات من البطاطس
-
ماء
-
ملح
-
زيت
طريقة التحضير:
1 - قومى بغسل البطاطس جيدا ثم قومى بتقشيرها و تقطيعها الى اصابع
2 - يتم وضع البطاطس فى الماء و الملح و تترك لتنقع فيها لمدة 20 دقيقة
3 - يتم تصفية البطاطس جسدا ثم قومى بقليها فى الزيت الساخن فى مقلاة على النار مع التقليب الى ان تكتسب اللون الذهبى و تكون مقرمشة
4 - ترفع البطاطس من على النار و توضع على ورق ماص للزيت الزائد
5 - توضع فى طبق التقديم
تقدم و بالهنا و الشفا