المقادير:
-
2 كوب دقيق
-
1 كوب سميد
-
1 كوب حليب سائل
-
اصبع زبدة
-
2 ملعقة صغيرة بكنج بودر
-
ملعقة كبيرة جوز هند
-
قطر او شربات
-
فستق للتزيين
طريقة التحضير:
اصابع السميد
الطريقة
اولا نفرك الزبدة مع الدقيق باطراف اصابعنا حتى يتشرب الدقيق من السمن ثم نضيف الحليب ونعجنها جيدا
ثانيا نضيف البودر وجوز الهند ونعجنها جيدا حتى يتكون لدينا عجينة متماسكة ومتجانسة
ثالثا نتركها حتى ترتاح حوالى نصف ساعة ثم نفردها بالنشابة ونقطعها بالقطاعة علىشكل دوائر ثم نلفها ونكرر هذا حتى ننتهى من العجين كله
رابعا نقلبها فى زيت غزير ونتركها حتى تحمر من الجانبين ونخرجها من الزيت ونضعها فى الشربات ثم نغمسها فى الفستق المجروش وتقدم
بالهنا والشفا
الطريقة
اولا نفرك الزبدة مع الدقيق باطراف اصابعنا حتى يتشرب الدقيق من السمن ثم نضيف الحليب ونعجنها جيدا
ثانيا نضيف البودر وجوز الهند ونعجنها جيدا حتى يتكون لدينا عجينة متماسكة ومتجانسة
ثالثا نتركها حتى ترتاح حوالى نصف ساعة ثم نفردها بالنشابة ونقطعها بالقطاعة علىشكل دوائر ثم نلفها ونكرر هذا حتى ننتهى من العجين كله
رابعا نقلبها فى زيت غزير ونتركها حتى تحمر من الجانبين ونخرجها من الزيت ونضعها فى الشربات ثم نغمسها فى الفستق المجروش وتقدم
بالهنا والشفا
فيديو:
لا يوجد فيديو لهذه الوصفة
شاهدي ايضا:
- تكفي 8 اشخاص
- التحضير في 30
- مدة الطهي 15
- 1388 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
