المقادير:
-
1 كاس سميد
-
1 كاس دقيق
-
ربع كاس زيت
-
نصف كاس ماء
-
1 ملعقة صغيرة بكمبودر
-
1 ملعقة صغيرة خميرة
-
ربع باكيت عجينة التمر الجاهزة
-
3 ملاعق كبيرة سكر بودرة
-
زيت للقلى
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - يتم خلط كل من الدقيق و السميد و الماء و الزيت و البكمبودر و الخميرة فى الخلاط الكهربائى او فى العجانة حتى تتكون عجينة و من ثم تغطى لمدة 5 دقائق فى اناء
2 - يتم تقطيع التمر الى اصابع طويلة بطول 10 سم تقريبا
3 - عليكى بفرد قطعة من العجينة على شكل مستطيل و من ثم تضعى فوقها اصابع التمر و عليكى بلف العجينة حولها و من ثم قطعيها بميل على هيئة اصابع
4 - اقلى فى الزيت اصابع التمر اللذيذة حتى تكتسب اللون الذهبى
تقدم مع رشها بالسكر البودرة و بالهنا و الشفا
1 - يتم خلط كل من الدقيق و السميد و الماء و الزيت و البكمبودر و الخميرة فى الخلاط الكهربائى او فى العجانة حتى تتكون عجينة و من ثم تغطى لمدة 5 دقائق فى اناء
2 - يتم تقطيع التمر الى اصابع طويلة بطول 10 سم تقريبا
3 - عليكى بفرد قطعة من العجينة على شكل مستطيل و من ثم تضعى فوقها اصابع التمر و عليكى بلف العجينة حولها و من ثم قطعيها بميل على هيئة اصابع
4 - اقلى فى الزيت اصابع التمر اللذيذة حتى تكتسب اللون الذهبى
تقدم مع رشها بالسكر البودرة و بالهنا و الشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 6 افراد
- التحضير في 25 دقيقة
- مدة الطهي 20 دقيقة
- 1799 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
