المقادير:
-
كوبين و ربع حليب كامل الدسم
-
2 ملعقة كبيرة زبدة
طريقة التحضير:
1 - يتم وضع كل من الحليب و الزبدة معا على نار متوسطة الحرارة الى ان يسخن و من ثم يتم تهدئة النار حتى يتبخر اللبن
2 - يتم التقليب من ان لاخر الى ان يقل اللبن الى كوب واحد فقط
3 - يتم صب اللبن فى الكوب و يترك حتى يبرد و يحفظ فى برطمان محكم الاغلاق فى الثلاجة لمدة 5 ايام
يقدم و بالهنا و الشفا