المقادير:
-
250 غرام سكر بودرة
-
500 غرام سمن
-
100 غرام لوز وفستق
-
750 غرام دقيق
-
100 غرام كريز
طريقة التحضير:
مقادير الغريبة المصرية
الطريقة
اولا فى بول عميق نقوم بخفق السمنة والسكر جيدا بالمضرب الكهربائى حتى يصبح الخليط ناعما وحتى يذوب السكر تماما
ثانيا نضيف الدقيق بالتدرييج مع الخفق جيدا ونعجنها باليد حتى تتكون لدينا عجينة متماسكة ولينة ايضا
ثالثا نضعها فى الثلاجة لمدة 30 دقيقة ثم نخرجها من الثلاجة ونشكلها عىل شكل دوائر ثم نرصها فى صينية مدهونة ونضع فوق كل واحدة لوز او فستق او كريز حسب الرغبة
رابعا ندخل الصينية الفرن ونتركها حتى تنضج ونحمر الوجه ثم نخرجها ونضعها فى طبق التقديم بعد ان تبرد تماما وتقدم
بالهنا والشفا
الطريقة
اولا فى بول عميق نقوم بخفق السمنة والسكر جيدا بالمضرب الكهربائى حتى يصبح الخليط ناعما وحتى يذوب السكر تماما
ثانيا نضيف الدقيق بالتدرييج مع الخفق جيدا ونعجنها باليد حتى تتكون لدينا عجينة متماسكة ولينة ايضا
ثالثا نضعها فى الثلاجة لمدة 30 دقيقة ثم نخرجها من الثلاجة ونشكلها عىل شكل دوائر ثم نرصها فى صينية مدهونة ونضع فوق كل واحدة لوز او فستق او كريز حسب الرغبة
رابعا ندخل الصينية الفرن ونتركها حتى تنضج ونحمر الوجه ثم نخرجها ونضعها فى طبق التقديم بعد ان تبرد تماما وتقدم
بالهنا والشفا
فيديو:
شاهدي ايضا:
- تكفي 10 اشخاص
- التحضير في 30
- مدة الطهي 15
- 784 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
