المقادير:
-
بيضة
-
كوب حليب سائل بارد
-
3 ملاعق كبيرة ونصف دقيق منخول
-
نصف ملعقة صغيرة ملح
-
ملعقة صغيرة فانيليا
-
ملعقة صغيرة زيت زيتون
-
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
طريقة التحضير:
طريقة التحضير
نقوم بخلط المكونات مع بعضها من الدقيق والملح والفانيليا والبيكنج بودرة جيدا ونترك الخليط يرتاح دقيقتين
نقوم بخلط الحليب مع زيت الزيتون والبيض جيدا ثم نقوم بوضعه على خليط الدقيق ونخلطهم جيدا معا
نبدا فى قلى العجين عن طريق وضع ملعقة كبيرة منه فى الطاسة وتقليبها وننتظر الى ان يحمر لونه ثم ننهى كل العجين
يمكن ان نقدمه بارد مع كريمة مخفوقة وفراولة وشوكولا او ساخنا مع العسل والزبدة او النوتيلا