المقادير:
-
كوب دقيق
-
كوب وتلت حليب سائل
-
4 بيضات
-
ملعقة صغيرة زبدة
-
رشة ملح
طريقة التحضير:
طريقة التحضير
نقوم بوضع كل المكونات فى الخلاط ونخلطهم معا جيدا ثم نقوم بوضع الخليط فى الثلاجة نصف ساعة
نقوم بوضع كمية من العجين بمقدار فنجان فى طاسة غير لاصقة على النار ونفرد العجين بحجم الطاسة
نقوم بتركه لمدة دقيقتين ثم قلبه حتى يصفر لونه من الجهة الاخرى وهكذا الى ان ننهى كمية العجين
يستخدم الكريب كمالح عن طريق حشوة بالدجاج او اللحم او الجبن وغيرها ويستخدم كحلو بطرق عديدة ايضا