المقادير:
-
30 جرام زبدة
-
6 جزرات مقطعة الى شرائح سميكة
-
2 معلقة كبيرة سكر
-
معلقة كبيرة بقدونس مفروم
-
معلقة كبيرة خل بسمتى
طريقة التحضير:
1 - نحضر طاسة كبيرة ونوضعها على النار ونضع بها الزبدة والزيت
2 - نضع الجزر ونقوم بتحميره ونتركه حتى تمام التسوية
3 - نضيف السكر نتركة حتى يصبح كراميل
4 - نضع عليه البقدونس والخل
ويقدم وبالهنا والشفا