المقادير:
-
كأس الأ ربع حليب دافىئ
-
كأس الاربع ماء دافىء
-
كأس سكر
-
ملعقة صغيرة ملح
-
نصف كأس زبدة مذوبة
-
بيضة مخفوقة
-
ثلاث اكواب طحين ابيض
-
ملعقتين خميرة فورية
-
لدهن الوجة
-
بيضة مخفوقة
-
سمسم
طريقة التحضير:
طريقة التحضير :
1- قومى بمزج البيضة بعد كسرها وضيفى اليها السكر والملح حسب الرغبة وضيفى الزبدة مع التقليب بالاستمرار وضيفى اللبن والماء وامزجى جيدا
2- قومى بمزج الطحين مع الخميرة قومى بأضافة على المقادير الاخيرة واعجنى حتى تحصلين على عجين طرى جدا
3- قومى بوضع العجين فى كيس بلاستيك وقومى بلفها بواسطة فوطة دافىء وقومى بوضعها حتى يتم تخميرها لمدة 60 دقيقة
4- قومى بفرد العجين وقومى بتشكيل العجين على شكل مثلاثات قومى بحشو العجين بالجبن او بالزعتر حسب الرغبة وقومى بالف من طرفها العريض
5- بعد ان تقومى بتشكيل العجين ادهنى البيض حتى تحصلين على اللون الذهبى منها ورشى عليها السمسم وقومى بخبزها فى الفرن حتى يتم تحميرها وتقدم وبالف هنا
1- قومى بمزج البيضة بعد كسرها وضيفى اليها السكر والملح حسب الرغبة وضيفى الزبدة مع التقليب بالاستمرار وضيفى اللبن والماء وامزجى جيدا
2- قومى بمزج الطحين مع الخميرة قومى بأضافة على المقادير الاخيرة واعجنى حتى تحصلين على عجين طرى جدا
3- قومى بوضع العجين فى كيس بلاستيك وقومى بلفها بواسطة فوطة دافىء وقومى بوضعها حتى يتم تخميرها لمدة 60 دقيقة
4- قومى بفرد العجين وقومى بتشكيل العجين على شكل مثلاثات قومى بحشو العجين بالجبن او بالزعتر حسب الرغبة وقومى بالف من طرفها العريض
5- بعد ان تقومى بتشكيل العجين ادهنى البيض حتى تحصلين على اللون الذهبى منها ورشى عليها السمسم وقومى بخبزها فى الفرن حتى يتم تحميرها وتقدم وبالف هنا
شاهدي ايضا:
- تكفي 5 افراد
- التحضير في 20 دقيقة
- مدة الطهي 15 دقيقة
- 755 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
