المقادير:
-
500 جرام تمر مطحون طرى
-
3 ملاعق ملعقة طحينة
-
2 ملعقة طعام قستق حلبى حب
-
12 كوب سمسم محمص
طريقة التحضير:
طريقة التحضير :
1- يتم وضع التمر مع الطحينة فى الاناء ويدعك جيدا بواسطة اليد ليصبح عجينة طرية وتقسم العجينة الى 30 قطعة صغيرة متساوية وتحشى العجينة كل قطعة بحبة من الفستق الحلبى وتدور بين الكفين حتى تصبح على شكل كرة مستديرة ملساء تبلل اليدين من الماء لتجنب التصاق التمر ويوضع السمسم عليها فى صحن تبرم كل كرة تمر فى الصحن حتى يلتصق السمسم عليها من جميع الجعات
2- وتوضع فى طبق التقديم وتقدم
1- يتم وضع التمر مع الطحينة فى الاناء ويدعك جيدا بواسطة اليد ليصبح عجينة طرية وتقسم العجينة الى 30 قطعة صغيرة متساوية وتحشى العجينة كل قطعة بحبة من الفستق الحلبى وتدور بين الكفين حتى تصبح على شكل كرة مستديرة ملساء تبلل اليدين من الماء لتجنب التصاق التمر ويوضع السمسم عليها فى صحن تبرم كل كرة تمر فى الصحن حتى يلتصق السمسم عليها من جميع الجعات
2- وتوضع فى طبق التقديم وتقدم
شاهدي ايضا:
- تكفي 30 قطعة
- التحضير في 10دقائق
- مدة الطهي 0
- 644 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
