المقادير:
-
6 قطع لحم
-
ثمرة بصل كبيرة
-
زنجبيل مبشور
-
ربع كوب زبادى
-
2 م ك خليط تيكا
-
ملح وفلفل
طريقة التحضير:
**تاتى بقدر للطعام عميق وضعى به البصل والزنجبيل والزبادى ومعجون التيكا والملح والفلفل الاسود
**ضعى قطع اللحم فى الخلطة وقلبيها فى الخليط حتى تتشرب نكهته وغطى القدر واتركيه فى الثلاجة لمدة 4 ساعات
**ارفعى مقلاة طهى على النار وضعى بها مقدار من الزيت واتركيه لدقائق حتى يسخن ثم حمرى بها قطع اللحم
**اتركيها على النار حتى تنضج قطع اللحم وقدميها ساخنة على سفرتك
وبالهنا والشفا
**ضعى قطع اللحم فى الخلطة وقلبيها فى الخليط حتى تتشرب نكهته وغطى القدر واتركيه فى الثلاجة لمدة 4 ساعات
**ارفعى مقلاة طهى على النار وضعى بها مقدار من الزيت واتركيه لدقائق حتى يسخن ثم حمرى بها قطع اللحم
**اتركيها على النار حتى تنضج قطع اللحم وقدميها ساخنة على سفرتك
وبالهنا والشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 3 افراد
- التحضير في 15
- مدة الطهي 20
- 826 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
