المقادير:
-
علبة سمبوسة حجم صغيرة
-
علبة جبن كيرى
-
ربع كوب دقيق
-
ربع كوب ماء
-
زيت نباتى للقلى
-
سمسم للزينة
-
شربات
طريقة التحضير:
حلا السمبوسة
طريقة التحضير
نقوم بعمل خليط اللصق عن طريق خلط الماء مع الدقيق جيدا الى ان يذوب الدقيق ثم نقوم باخذ كل ورقة سمبوسة ونقوم بوضع
قطعة من مربع جبنة كيرى والذى يكفى كل مربع لعمل اربعة ورقات ثم نقوم بلف الورقة على الجبنة بالطريقة التقليدية ليكون
شكلها كالمثلث نقوم بوضع الزيت الغزير على النار ونتركه الى ان يسخن ثم نقوم بوضع السمبوسة فى الزيت مع التقليب المستمر
الى ان تتحمر من الجهتين ثم نخرجها ونقوم بوضعها فى الشربات قليلا ثم نخرجها ونزينها بالسمسم ونضعها فى طبق التقديم وتقدم
حلا السمبوسة باردة
يجب ان يكون الشربات باردا والسمبوسة ساخنة للحصول على نفس النتيجة
طريقة التحضير
نقوم بعمل خليط اللصق عن طريق خلط الماء مع الدقيق جيدا الى ان يذوب الدقيق ثم نقوم باخذ كل ورقة سمبوسة ونقوم بوضع
قطعة من مربع جبنة كيرى والذى يكفى كل مربع لعمل اربعة ورقات ثم نقوم بلف الورقة على الجبنة بالطريقة التقليدية ليكون
شكلها كالمثلث نقوم بوضع الزيت الغزير على النار ونتركه الى ان يسخن ثم نقوم بوضع السمبوسة فى الزيت مع التقليب المستمر
الى ان تتحمر من الجهتين ثم نخرجها ونقوم بوضعها فى الشربات قليلا ثم نخرجها ونزينها بالسمسم ونضعها فى طبق التقديم وتقدم
حلا السمبوسة باردة
يجب ان يكون الشربات باردا والسمبوسة ساخنة للحصول على نفس النتيجة
فيديو:
شاهدي ايضا:
- تكفي 8 حصص
- التحضير في 60
- مدة الطهي 30
- 970 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
