المقادير:
-
150 غرام مارشميلو قطع
-
3 ملاعق كبيرة زبدة طرية
-
150 غرام شوكوتة سوداء مقطعة صغيرة
-
14 كوب ماء مغلى
-
1 كوب كريمة سائلة
-
ملعقة صغيرة خلاصة الفانيلا
طريقة التحضير:
موس الشوكولا بدون بيض
الطريقة
اولا فى وعاء على النار نضع المارشميلو ونضيف اليه الشوكولاتة المقطعة قطع صغيرة ونضيف ايضا الزيدة والماء المغلى ونقلبهم جيدا على النار حتى يذوب الخليط تماما ويتجانس
ثانيا نرفعه من النار ونتركه حتى يبرد ثم نضع فى بول عميق الكريمة ونضيف اليها الفانيلا ونقوم بخفقهم جيدا بواسطة المضرب الكهربائى حتى يصبح الخليط متماسك وكثيفا
ثالثا نضيف الكريمة المخفوقة الى الشوكولاتة المبردة ونقلبهم جيدا بواسطة ملعقة خشبية حتى يختلط المكونات ببعضها جيدا
رابعا نصب موس الشوكولاتة فى كاسات التقديم وندخلها الثلاجة حين التقديم ثم نزينها ببشر الشوكولاتة او حسب الرغبة وتقدم
بالهنا والشفا
الطريقة
اولا فى وعاء على النار نضع المارشميلو ونضيف اليه الشوكولاتة المقطعة قطع صغيرة ونضيف ايضا الزيدة والماء المغلى ونقلبهم جيدا على النار حتى يذوب الخليط تماما ويتجانس
ثانيا نرفعه من النار ونتركه حتى يبرد ثم نضع فى بول عميق الكريمة ونضيف اليها الفانيلا ونقوم بخفقهم جيدا بواسطة المضرب الكهربائى حتى يصبح الخليط متماسك وكثيفا
ثالثا نضيف الكريمة المخفوقة الى الشوكولاتة المبردة ونقلبهم جيدا بواسطة ملعقة خشبية حتى يختلط المكونات ببعضها جيدا
رابعا نصب موس الشوكولاتة فى كاسات التقديم وندخلها الثلاجة حين التقديم ثم نزينها ببشر الشوكولاتة او حسب الرغبة وتقدم
بالهنا والشفا
فيديو:
شاهدي ايضا:
- تكفي 6 اشخاص
- التحضير في 5
- مدة الطهي 15
- 1432 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
