المقادير:
-
دجاجة مقطعة اجزاء متوسطة الحجم
-
بصل
-
ثوم
-
بهارات حسب الرغبة
-
زيت
-
كارى
-
جبنة موزريلا
-
بشاميل صلصة بيضاء
-
حبات رمان مفروطة
-
مرقة دجاج
طريقة التحضير:
1- قومى بتحضير القدر وضعى بة كمية من الزيت وضيفى البصل المفروم والثوم والبهارات وضيفى القرفة والكارى واتركى المزيج على النار
2- ضيفى الدجاج المقطع الشرائح وقومى بالتحرك واتركى المزيج على النار حتى يتم تسوية الدجاج
3- قومى بتحضير خلطة البشاميل مع حبات الرمان وامزجيهم مع بعض جيدا
4- يتم وضع الفراخ فى الصينية وضعية على البشاميل التى تم خلطة بالرمان وضعى الجبن الموزاريلا وقومى بتركة فى الفرن حتى يتم خبز الدجاج حتى يتم ذوبان الجبن وتقدم وبالف هنا