المقادير:
-
كوب وربع دقيق
-
كوب الا ربع كولا
-
كوب الا ربع سكر ناعم
-
2 م ك لبن بودرة
-
14 كوب كاكاو بودر
-
1 م ص قهوة
-
ربع كوب زيت
-
2 ملعقو نصف ص بيكينج بودر
-
ذرة ملح
-
3 بيضة
-
م ص فانيليا
-
للتزيين
-
كوب سمن
-
2 كوب سكر بودر
-
مقدار قليل من اللبن السائل
-
فارمسيلى شكولاتة
طريقة التحضير:
***اخلطى البيض مع الفانيليا جيدا لعدة دقائق باستخام الخلاط او المضرب الكهربائى حتى يصبح المزيج فاتح اللون ثم اضيفى الزيت تدريجيا اليهم مع الاستمرار فى الخفق
*** فى اناء عميق ضعى الخليط مع نصف مقدار خليط الدقيق واضيفى اليهم الكولا والقهوة مع التقليب الجيد حتى لايتكتل الخليط ثم اضيفى اليهم المقدار المتبقى من الدقيق مع التقليب المستمر حتى يصبح لديك خليط لين تماما
****افرشى قوالب الكب كيك بورق الزبدة ورشى القوالب بمقدار خفيف للغاية من الدقيق ثم وزعى الخليط على قوالب الكب كيك حتى ثلثيها تقريبا
**** ادخلى القوالب فرن ساخنة معدة من قبل ع درجة 180 تقريبا واتركيها لمدة ربع ساعة حتى تمام النضج ولا تنسى ان تختبرى نضجها قبل ان تخرجيها من الفرن
**** اتركيها لتبرد قليلا ثم اخلطى مكونات التزيين فى الخلاط الكهربائى ووزعى مقدار مناسب منها فوق كل قالب وزينى بالفارمسيلى وقدميها
يمكنك ايضا تزيينيها باى طريقة تفضليها حسب رغبتك
وبالهنا والشفا