المقادير:
-
كوب و ثلث دقيق
-
2 بيضة
-
معلقة صغيرة بيكنج بودر
-
نصف معلقة صغيرة بيكنج صودا
-
كوب الا ربع موز مهروس
-
ملح
-
كوب الا ربع سكر بنى ناعم
-
5 معالق كبيرة زبدة فول سودانى
-
معلقة صغيرة و نصف زبدة سائلة
-
نصف كوب لبن
-
كوب الا رع حلوى المارشيميلو
-
2 معلقة كبيرة زبدة
-
2 معلقة كبيرة شورتينج نباتى
-
معلقة صغيرة فانيليا سائلة
-
كوب و نصف سكر
-
2 معلقة كبيرة لبن
طريقة التحضير:
1 - نقوم بخلط الدقيق مع الملح و البيكنج بودر و البيكنج صودا معا و نتركهم جانبا
2 - نقوم بخفق زبدة الفول السودانى مع السكر البنى حتى يصبح الخليط كريمى
3 - نضيف اليهم البيض و الموز و نستمر فى الخفق و نضيف اليهم الفانيليا السائلة
4 - نضيف اليهم الدقيق و اللبن و نخلط المكونات معا جيدا
5 - نحضر قوالب الكب كيك و نفرشها بورق الزبدة و نصب بها الخليط
6 - ندخل القوالب فى الفرن على درجة حرارة 175 درجة لمدة ثلث ساعة تقريبا
7 - نحضر اناءونضع به حلوى المارشيمبلو و نضيف اليع الزبدة و الشورتينج و الفانيليا و نقوم بخفق المكونات معا جيدا
8 - نضيف اليهم السكر و اللبن و نخفقهم معا مرة اخرى حتى يصبح مثل الكريمة
9 - ندخله الثلاجة حتى يتماسك القوام قليلا
10 - نقوم بتزين الكب كيك بالخليط السابق حتى تحصلى على الشكل الذى تفضلينه
بالهنا و الشفا