المقادير:
-
نصف كيلو خيار
-
2 فلفل احمر حار
-
3 ملعقة كبيرة كزبرة فريش
-
4 ملعقة كبيرة خل عنب ابيض
-
2 ملعقة كبيرة حبة البركة
-
نصف كوب زيت عباد
-
2 ملعقة كبيرة سكر ابيض
-
ملح وفلفل
طريقة التحضير:
1 - نقوم بتقطيع الخيار الى انصاف و نقطعه الى شرائح
2 - نقوم بخلط الخل مع الزيت و نضيف اليهم الفلفل الحار
3 - نتبلهم بالملح و الفلفل و نقلبهم معا
4 - نضيف اليهم الكزبرة و حبة البركة و نضيف اليهم السكر و نقلبهم معا
5 - نضيف اليهم الخيار و يقلب
بالهنا و الشفا