المقادير:
-
4 ثمرة خيار
-
2 ثمرة بصل احمر
-
2 معلقة زيت زيتون
-
فلفل احمر
-
نصف كوب عصير برتقال
-
ربع كوب عصير ليمون
-
ملح وفلفل
طريقة التحضير:
1- نقوم بتقطيع الخيار الى دوائر
2 - نضيف اليه البصل والليمون والبرتقال
3 - نضع عليهم الخس والملح والفلفل ونقلبهم جيدا ونرش عليه زيت الزيتون
يغرف فى طبق التقديم وبالهنا والشفا