المقادير:
-
150 جرام فيليه دجاج مفروم
-
2 معلقة بقدونس مفروم
-
2 معلقة بصل مفروم
-
نصف كوب كراث مفروم
-
حبة بطاطس مفرومة
-
حبة جزر مفرومة
-
5 كوب ماء
-
باكو شوربة خلاصة الدجاج
طريقة التحضير:
1 - نقوم بخلط الدجاج مع البقدونس و البصل
2 - نشكلهم على هيئة كرات و نقوم بشويها فى الفرن
3 - نضع على النار الماء مع الكرفس و الجزر و البطاطس و باكو الشوربة و نتركهم على النار حتى النضج
4 - نضعهم فى الخلاط و نضربهم جيدا و نضيف اليهم الكريما
5 - نضعهم على النار مع كرات الكفته قليلا
يقدم فى طبق التقديم بالهنا و الشفا