المقادير:
-
كوب من اللبن
-
ملعقة كبيرة من الشيت المفروم
-
2 ملعقة كبيرة من الزبادى
-
مكعب مرقة دجاج
-
نصف كوب من الماء
-
ملعقة كبيرة من الدقيق
-
ملح فلفل ابيض
-
2 ملعقة صغيرة من عصير الليمون
-
ملعقة كبيرة من الزبد
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - قلبى الدقيق فى الزبدة المذابة فى اناء على النار متوسطة الحرارة لمدة دقيقة
2 - قومى بتفتيت مكعب المرقة و قومى باضافته الى الدقيق مع الاستمرار فى التقليب
3 - يتم اضافة كل من الماء و اللبن الى الخليط السابق مع الاستمرار فى التقليب
4 - يترك على النار حتى الغليان ثم يتم اضافة اليه الزبادى و عصير الليمون و الملح و الفلفل الابيض
5 - يتم تقليب الخليط جيدا لمدة دقيقة ثم يتم اضافة الشبت مع التقليب
6 - يرفع الخليط من على النار و يوضع فى طبق التقديم
يقدم و بالهنا و الشفا
1 - قلبى الدقيق فى الزبدة المذابة فى اناء على النار متوسطة الحرارة لمدة دقيقة
2 - قومى بتفتيت مكعب المرقة و قومى باضافته الى الدقيق مع الاستمرار فى التقليب
3 - يتم اضافة كل من الماء و اللبن الى الخليط السابق مع الاستمرار فى التقليب
4 - يترك على النار حتى الغليان ثم يتم اضافة اليه الزبادى و عصير الليمون و الملح و الفلفل الابيض
5 - يتم تقليب الخليط جيدا لمدة دقيقة ثم يتم اضافة الشبت مع التقليب
6 - يرفع الخليط من على النار و يوضع فى طبق التقديم
يقدم و بالهنا و الشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي للاستعمال
- التحضير في 5 دقائق
- مدة الطهي 15 دقيقة
- 1223 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
