المقادير:
-
300 جرام كسكسي
-
2 كوب مرقة خضار
-
2 كوسة
-
1 ملعقة طعام زيت الزيتون
-
100 جرام جبنة فيتا مفتتة
-
20 جرام بقدونس مفروم
-
عصير ليمونة واحدة
طريقة التحضير:
سلطة الكسكسى سهلة ولذيذة واكثر من رائعة
للتحضير :
تضعى شوربة الدجاج - المرقة - على النار لتغلى
ثم ترفعيها من النار وتضيفى اليها الكسكسى وتقلبيهم حتى يتشربها الكسكسى
ومن الممكن تغطيتها 10 دقائق حتى يتشربها الكسكسى تماما وتظل مغطاة الى ان يتشرب الكسكسى كل المرقة
ثم تصنعى بها فتحات لدخول الهواء ليصبح الكسكسى هش
وتقومى بتقطيع الكوسة الى حلقات وتضعى مقلاة الزيت ع النار حتى يقدح وتقلى به حلقات الكوسة
ثم تقلبى الكوسة مع الكسكسى فى الوعاء وتضيفى اليهم البقدونس والجبنة وعصير الليمون ويقلبوا جيدا مع بعضهم
ثم توضع فى اطباق التقديم
وبالهنا والشفا
للتحضير :
تضعى شوربة الدجاج - المرقة - على النار لتغلى
ثم ترفعيها من النار وتضيفى اليها الكسكسى وتقلبيهم حتى يتشربها الكسكسى
ومن الممكن تغطيتها 10 دقائق حتى يتشربها الكسكسى تماما وتظل مغطاة الى ان يتشرب الكسكسى كل المرقة
ثم تصنعى بها فتحات لدخول الهواء ليصبح الكسكسى هش
وتقومى بتقطيع الكوسة الى حلقات وتضعى مقلاة الزيت ع النار حتى يقدح وتقلى به حلقات الكوسة
ثم تقلبى الكوسة مع الكسكسى فى الوعاء وتضيفى اليهم البقدونس والجبنة وعصير الليمون ويقلبوا جيدا مع بعضهم
ثم توضع فى اطباق التقديم
وبالهنا والشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 5 افراد
- التحضير في 5
- مدة الطهي 15
- 1309 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
