المقادير:
-
المقادير :
-
1 - كوب و ربع دقيق
-
2 - ثلث كوب سكر
-
3 - كوب الا ربع دقيق الذرة الأصفر المطحون
-
4 - ربع كوب ذرة المطبوخة
-
5 - 2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
-
6 - نصف ملعقة صغيرة ملح
-
7 - كوب الا ربع حليب
-
8 - ملعقة كبيرة عسل
-
9 - ربع كوب زيت بذور العنب
-
10 - بيضة كبيرة
طريقة التحضير:
1 - نقوم بدهن حلة بالزيت و نتركه يسخن
2 - نقوم بخلط الدقيق مع الذرة و السكر و نضيف اليهم البيكنج بودر
3 - نقلبهم معا و نكون حفرة فى المنتصف
4 - نضع بها اللبن و العسل و الزيت و البيض المخفوقين معا
5 - ناخذ ربع كوب من العجين و نصبه فى القدر على النار و نتركه حتى تنتفخ و يجمر لونها و نكرر هذا حتى تنتهى الكمية
يقدم و الشفا