المقادير:
-
المقادير :
-
كونب احمر
-
كرنب ابيض
-
فلفل اخضر
-
فلفل احمر
-
جزر
-
كوسة
-
2 كوب مايونيز
-
ملح وفلفل اسود
-
علبة ذرة
-
بصل وثوم بودر
-
2 م ك مخلل خيار مفروم
-
م عسل
-
كزبرة مطحونة
طريقة التحضير:
*****قومى ببشر الكرنب الاحمر فىى وعاء ثم اقسميه على طبقين ولا تضعى كل المقدار فى طبق واحد
****كررى نفس الخطوة مع الكرنب الابيض وايضا اقسميه على طبقين
ابشرى الجزر ايضا والكوسة ووزعيهم على الكرنب الابيض والكرنب الاحمر
****تاتى بطبق اخر عميق وتخلطى فيه الكريمة الحامضة والمايونيز ومخلل الخيار المفروم والملح والفلفل والكزبرة والعسل والثوم والبصل البودر وقلبى المكونات مع بعضهل جيدا حتى تتداخل فى بعض
**** افتحى علبة الذرة ووزعيها على طبقى الكرنب ايضا
****وزعى خليط الصلصة فوق الطبقين وقلبى الخضروات المبشورة جيدا مع الصلصة حتى تتداخل كل المكونات مع بعض
****تاتى باكواب التقديم وتضعى نصفها من الكرنب الاحمر ثم تليه بطبقة من خليط الكرنب الابيض
قدميها كطبق جانبى مع المشويات من اللحوم او الدجاج
وبالهنا والشفا