المقادير:
-
المقادير:
-
1 - 4 بياض بيضة
-
2 - كوب سكر
-
3 - 2 كوب و نصف من جوز الهند المبشور
-
4 - معلقة من الفانيليا
-
5 - معلقة صغيرة من بشر الليمون
-
6 - كرز احمر
طريقة التحضير:
1 - نقوم بخفق بياض البيض حتى يصبح مثل القشطة
2 - نضيف اليهم السكر و الفانيليا و نضيف اليهم بشر الليمون
3 - نضيف اليهم جوز الهند و نقلب المكونات معا حتى تمتزج تماما نضع المكونات فى حلة و نضعها على النار مع التقليب المستمر حتى تمتزج و نترك المكونات جانبا لمدة نصف ساعة
4 - نحضر صينية و نصب بها الخليط بواسطة المعلقة حتى تصبح اشكال دائربة الحجم
5 - نصع فى كل قرصة حبة من الكرز و نضع الصينية فى الفرن حتى نضج
تقدم فى طبق التقديم و بالهنا و الشفا