المقادير:
-
2 حبة بيض
-
كوب من السكر الناعم
-
كوب من الزبدة الذائبة
-
كوب من الزيت
-
ملعقة من البيكنج بودر
-
دقيق حسب الرغبة
طريقة التحضير:
1 - يتم مزج كل من البيض و السكر و الناعم و الزبدة و الزيت و البيكنج بودر و يتم الخلط جيدا
2 - قومى بالتقليب و العجن جيدا ثم قومى باضافة الدقيق تدريجيا الى الخليط الى ان تحصلى على العجينة المتماسكة
3 - يتم فرد العجينة على سطح مرشوش بالدقيق
4 - يتم تقطيع العجينة الى اشكال و توضع فى صاج تدخر الفرن
5 - تترك الى تمام النضج
6 - ترفع من الفرن و تترك الى ان تبرد و ترش بالسكر البودرة
تقدم و الهنا و الشفا