المقادير:
-
كوب ونصف من الدقيق
-
كوبان من الحليب ب
-
ملعقة كبيرة من السكر
-
بيضتان
-
رشة قشر ليمون
-
ملعقة فانيليا صغيرة
طريقة التحضير:
1-فى اناء تخلطى الدقيق والسكر والبيض والفانيليا ورشة الليمون معا
2- تاتى بمقلاة الطهى وتضعى بها قليل من الزيت وترفعيه على النار حتى يقدح
3- تضيفى اليه مقدار من العجين وعندما تظهر الفقاعات ويصبح لون العجين بنى تقلبيه على الوجه الاخر
4-توضع فى طبق التقديم ويضاف اليها الشكولاتة
ومن الممكن اضافة العسل اليها وقطع الفاكهة وتقدم ساخنة
وبالهنا والشفا