المقادير:
-
كوب و نصف سكر بودرة
-
كوب و ربع زبدة
-
ثلاثة ارباع كوب قطع شوكولاتة داكنة
-
نصف ملعقة كبيرة فنيليا سائلة
طريقة التحضير:
1 - يتم اذابة قطع الشوكولاتة فى حمام مائى على نار متوسطة الحرارة او فى الميكروويف
2 - يتم خلط الزبدة بالمضرب اليدوى جيدا لمدة دقيقتين ثم يتم اضافة اليه السكر البودرة و يتم الاستمرار فى الخلط لمدة دقيقتين
3 - يتم اضافة كل من الفانيليا و الشوكولاتة المذابة الى ما سبق و يتم الخلط جيدا بالمضرب لمدة 3 دقائق الى الحصول على قوام الكريمة الناعمة
4 - توضع فى طبق و تستخدم و بالهنا و الشفا