المقادير:
-
7 بطاطا متوسطة
-
5 ملاعق كبيرة زبدة او اكثر قليلا حسب الرغبة بالدسم
-
لحمة مفرومة
-
ذرة مسلوقة حسب الرغبة وممكن بعض الخضر المشكلة
-
جبن موزريلا
-
5 ملاعق كبيرة حليب سائل
-
بقسماط كعك مطحون
طريقة التحضير:
طريقة التحضير :
1- قومى بتحضير قدر بة كمية من الماء وضعى فية البطاطا واتركيها على النار حتى يتم سلقها جيدا وقمى بهرسها بواسطة الشوكة
2- وضيفى الية اللبن والزبدة بمقدار ملعقتين من كل منهما لكل 3 جبات او 4 حبات من البطاطا
3- وامزجى جيدا واحضرة فى طبق البيركي وقومى بدهن الصحن مسبقأ بالزيت وافردى نصف كمية من الباطا فية وضعى اللحمة المفرومة فية وضعى البصل المقطع فوقة وطبقة اخرى من البطاطا
4- ورشى عليها الذرة المسلوق او الخضرة المشكلة وضعى عليها البطاطا الباقية وضعى كمية من الجبن المبشورة وعلية البقسماط واتركى الصينية فى الفرن على درجة حرارة 350 درجة ماوية واتركية لمدة ربع الى نصف ساعة
1- قومى بتحضير قدر بة كمية من الماء وضعى فية البطاطا واتركيها على النار حتى يتم سلقها جيدا وقمى بهرسها بواسطة الشوكة
2- وضيفى الية اللبن والزبدة بمقدار ملعقتين من كل منهما لكل 3 جبات او 4 حبات من البطاطا
3- وامزجى جيدا واحضرة فى طبق البيركي وقومى بدهن الصحن مسبقأ بالزيت وافردى نصف كمية من الباطا فية وضعى اللحمة المفرومة فية وضعى البصل المقطع فوقة وطبقة اخرى من البطاطا
4- ورشى عليها الذرة المسلوق او الخضرة المشكلة وضعى عليها البطاطا الباقية وضعى كمية من الجبن المبشورة وعلية البقسماط واتركى الصينية فى الفرن على درجة حرارة 350 درجة ماوية واتركية لمدة ربع الى نصف ساعة
شاهدي ايضا:
- تكفي 5 افراد
- التحضير في 30 دقيقة
- مدة الطهي 30 دقيقة
- 1121 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
