المقادير:
-
4 ورقات كرنب مفروم ناعم
-
6 ورقة خس احمر مفروم ناعم
-
200 جرام نودلز او شعرية صينى
-
2 جزر مبشور
-
2 حبة خيار مقطعة مكعبات صغيرة
-
6 رؤوس بصل اخضر
-
نصف حزمة كزبرة مفروم ناعم
-
ملح حسب الرغبة
-
مقدرا مناسب من صويا صوص
-
ملعقة كبيرة مستردة
-
2 ملعقة كبيرة زيت نباتى
-
حامض
طريقة التحضير:
طريقة التحضير
اولا نقوم بنقع النودلز او الشعرية فى الماء الساخن حتى تتطرى
ثانيا نقوم بفرم الخضار كله ونخلطهم معا ثم نقوم بوضعه على النودلز
ثالثا نقوم باحضار اناء صغيرة ونقوم بخلط الحامض مع الصويا صوص
والملح والمستردة والزيت ونضعها على النودلز
رابعا نقوم بخلط مكونات السلطة معا بطرية جيدة وتقدم باردة