المقادير:
-
8 فخد دجاج
-
8 شرائح بيكون حبش
-
400 ملى كريمة طازجة
-
8 معالق كبيرة خردل
-
2 بصلة مقطعة الى دوائر
-
نصف كيلو من البسلة المجمدة
-
ملح و فلفل ابيض
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - نحضر صينية الفرن و نرص بها البصل المقطع الى دوائر
2 - نتبل افخاد الدجاج بالملح و الفلفل
3 - نقوم بدهنها بالخردل و نقوم بلفها فى قطع بيكون حبش
4 - نضيف افخا الجاج على البصل فى الصينية و نضيف اليها الكريمة و نتبلهم بالملح و الفلفل
5 - نضع الصينية فى الفرن على درجة 180 لمدة ساعة
6 - نقوم بسلق البسلة فى الماء الماء المملح حتى النضج
7 - يقدم الدجاج المشوى فى الفرن مع البسلة المسلوقة فى طبق التقديم
بالهنا و الشفا