المقادير:
-
نودلز
-
3 معالق زيت سمسم
-
صدر دجاج مقطع الى شرائح
-
3 معالق كبيرة صلصة صويا
-
معلقة صغيرة بهارات مشكلة
-
معلقة كبيرة دقيق ذرة
-
فلفل احمر
-
فلف اخضر شرائح
-
بصل اخضر مفروم
-
فلف اسود
طريقة التحضير:
1 - نقوم بسلق النودلز و نصفيها من الماء و نضع عليها زيت السمسم
2 - نحضر شرائح الدجاج و نتبلها بصوص الصويا و نضيف اليها البهارات و نغطيها بالدقيق
3 - نضع طاسة على النار ونضع بها الزيت
4 - نضيف اليها الدجاج و نشوحه بها حتى يحمر لونه
5 - نضيف اليها الفلفل و الملفوف و البصل الخضر و نقلب المكونات جيدا
6 - نضيف اليه النودلز و نقلبهم ونضيف اليهم الفلفل الاسود
يقدم بالهنا و الشفا