المقادير:
-
دجاجة مسلوقة وتقطع قطع صغيرة
-
3 ملاعق زيت
-
بصل شرائح
-
ملح
-
فلفل اسود
-
بهارات
-
بروكلى
-
ماء
-
جبن شيدر
طريقة التحضير:
1- قومى باضافة الزيت فى قدر واتركية على النار وضعى البصل حتى يتم تحميرة البصل قومى بتذبيل البصل وقومى بوضع الفراخ مع البصل واتركى لفترة قليلة
2- قومى بأضافة البروكلى فى قدر وضعية على النار حتى يتم سلقة وضعى معة الفلفل والملح وامزيجهم جيدا حتى يتم تجانس المزيج
3- قومى بأضافة المزيج فى صينية البايركس وقومى بوضع القليل من الحليب او الماء وقومى بوضع الجبن الشيدر المبشور على وجة الصينية
4- وقومى بترك الصينية فى الفرن حتى يتم تحمير وجهها