المقادير:
-
كوب حمص كبير الحجم مسلوق و مصفى من ماء السلق
-
ربع كيلو من الجبنة الفيتا المقطعة الى مكعبات
-
ملعقة كبيرة من اوراق النعناع الطازج
-
2 حبة من الطماطم المقطعة الى شرائح
-
ملعقة كبيرة من الريحان المجفف
-
ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
-
ملعقة صغيرة من السكر
-
ملح فلفل اسود حسب المذاق
-
ملعقة كبيرة من الخل
-
رغيف من الهبز اتلشامى المحمص فى الفرن
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - يتم تحضير تتبيلة السلطة بخلط كل من الخل و الزيت و السكر و الملح و الفلفل الاسود معا خلطا جيدا
2 - يتم وضع كل من الحمص المسلوق و الجبن الفيتا و النعناع معا فى طبق
3 - يتم اضافة الى ما سبق كل من الطماطم و الريحان الى ما سبق و يتم التقليب جيدا ثم يتم اضافة اليها تتبيلة السلطة
4 - اخلطى مزيج السلطة جيدا ثم ضعيه فى طبق التقديم مع الخبز المحمص
يقدم و بالهنا و الشفا
1 - يتم تحضير تتبيلة السلطة بخلط كل من الخل و الزيت و السكر و الملح و الفلفل الاسود معا خلطا جيدا
2 - يتم وضع كل من الحمص المسلوق و الجبن الفيتا و النعناع معا فى طبق
3 - يتم اضافة الى ما سبق كل من الطماطم و الريحان الى ما سبق و يتم التقليب جيدا ثم يتم اضافة اليها تتبيلة السلطة
4 - اخلطى مزيج السلطة جيدا ثم ضعيه فى طبق التقديم مع الخبز المحمص
يقدم و بالهنا و الشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 4 افراد
- التحضير في 15 دقيقة
- مدة الطهي 0
- 665 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
