المقادير:
-
2 معلقة كبيرة زيت زيتون
-
2 دجاجة كبيرة
-
3 كوب ارز ابيض مسلوق
-
كوب زبيب
-
بصلة مبشورة ناعم
-
معلقة كركم مطحون
-
ملح وفلفل اسود
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - نحضر طاسة ونضع بها زيت الزيتون ونضيف اليها البصل ونقلبه جيدا حتى يصبح لونه ذهبى
2 - نضيف اليه الكركم مع التقليب المستمر
3 - نقوم بعد ذلك باضافة الزبيب ونستمر فى التقليب حتى يصبح الزبيب طرى
4 - نقوم باضافة الارز والملح ونقلبه فى الخليط جيدا
5 - نحضر الدجاج و ندهنة من جميع التجاهات بالزبدة ومن الداخل ايضا
6 - نقوم بحشو الدجاج بخلطة الارز و الزبيب
7 - نحضر صينية وندهنها بالزبدة ونضع بها الدجاج
8 - ندخل الصينية الفرن على درجة حرارة 350 درجة حتى تمام نضج الدجاج
يقدم بالهنا والشفا
1 - نحضر طاسة ونضع بها زيت الزيتون ونضيف اليها البصل ونقلبه جيدا حتى يصبح لونه ذهبى
2 - نضيف اليه الكركم مع التقليب المستمر
3 - نقوم بعد ذلك باضافة الزبيب ونستمر فى التقليب حتى يصبح الزبيب طرى
4 - نقوم باضافة الارز والملح ونقلبه فى الخليط جيدا
5 - نحضر الدجاج و ندهنة من جميع التجاهات بالزبدة ومن الداخل ايضا
6 - نقوم بحشو الدجاج بخلطة الارز و الزبيب
7 - نحضر صينية وندهنها بالزبدة ونضع بها الدجاج
8 - ندخل الصينية الفرن على درجة حرارة 350 درجة حتى تمام نضج الدجاج
يقدم بالهنا والشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 5 فراد
- التحضير في 20 دقيقة
- مدة الطهي 40 دقيقة
- 1364 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
