المقادير:
-
علبة من المكرونة السباجيتى
-
جبنة بارميزان
-
ملح فلفل اسود
-
كزبرة مفرومة فرما ناعما
-
علبة قشطة طرية
-
علبة صغيرة من صلصة الطماطم بالفلفل
-
4 صدور من الدجاج المقطعة الى قطع صغيرة
-
فلفل حار مخلى من البذور مفروم فرما ناعما
-
2 ملعقة من زيت الزيتون
طريقة التحضير:
1 - قومى بتقليب الفلفل الحار فى الزيت الساخن فى الطاسة على النار لمدة دقيقة
2 - يتم اضافة قطع الدجاج الى ما سبق و يتم التقليب لمدة 10 دقائق على النار
3 - يتم اضافة صلصلة اطماطم بالفلفل و يتم التقليب لمدة 3 دقائق ثم القشطة و الكزبرة و الملح و الفلفل الاسود
4 - قلبى المزيج جيدا الى تمام الضنج ثم يرفع من على النار
5 - اسلقى المكرونة فى الماء المغلى فى اناء على النار مع الملح الى النضج ثم يصفى جيدا
6 - اخلطى المكرونة مع خليط الدجاج بالصلصة السابق تحضيرها
7 - يوضع فى طبق التقديم و يقدم و بالهنا و الشفا