المقادير:
-
400 جرام بسكويت كليجا نخالة أو دايجستف
-
200 جرام زبدة 2 اصبع زبدة
-
نصف علبة جبنة بيضاء فيلا دلفيا 100 جرام
-
2 علبة قشطة
-
1 علبة حليب مركز
-
1 ملعقة صغيرة فانيلا
طريقة التحضير:
1 - يتم خلط كل من البسكويت و الزبدة و ملعقة كبيرة من الماء فى الخلاط الكهربائى
2 - يتم فرد نصف كمية البسكويت فى صينية مستطيلة مع الضغط عليه عند الفرد و من ثم تبرد فى الثلاجة حوالى عشر دقائق
3 - يتم خلط كل من الجبن و الحليب المركز و الفانيلا و القشطة فى الخلاط الكهربائى و من ثم يتم صب ذلك الخليط فوق البسكويت ثم تحفظ فى الثلاجة حوالى ساعة
4 - يتم فرد كمية البسكويت المتبقية فى الصينية ثم تحفظ فى الفريزر حوالى 6 ساعات ثم تقطع و تقدم
بالهنا و الشفا