المقادير:
-
بسكويت حسب الرغبة
-
2 ملعقة كبيرة سمنة مذابة
-
الطبقة الثانية
-
6 قطع جبنة كيرى
-
114 كيس كريم شانتيه
-
فنجان لبن ساقع
-
12 كوب قشطة
-
فانيليا
-
سكر حسب الرغبة
-
3 ملعقة صغيرة جيلاتين مذاب فى 34 كوب ماء ساخن وليس مغلى
-
واضافة 2 كيس نسكافيه صغير
طريقة التحضير:
الطريقة
للطبقة الاولى
اولا نقوم بفرم البسكويت جيدا ونضيف اليه الزبدة او السمنة المذابة ثم نخلطهم جيدا مع بعض ونضعهم فى صينية التشيز كيك ونضغط عليه جيدا ثم ندخلها الفريزر حتى تتماسك جيدا
للطبقة الثانية
ثانيا نقوم بخفق الكريم شانتيه مع اللبن الساقع بواسطة المضرب الكهربائى ثم نضيف الجبن الكيرى ونخفق مرة اخرى
ثالثا نضيف القشطة والفانيليا والسكر ونستمر فى الخفق حتى يتكون لدينا خليط متجانس ثم نضيف الجيلاتين والنسكافيه المذوب فى الماء الساخن ونخفق جيدا ثم نصبه فوق البسكويت وندخلها الثلاجة مرة اخرى
رابعا يمكنك ان تصبى فوقها صوص شوكولاتة او بشر شوكولاتة حسب الرغبة
بالهنا والشفا