المقادير:
-
نصف كيلو من الجبنة
-
3 بيضات
-
معلقة كبيرة زيتون
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - نقوم بتكسير البيض و نتبله بالملح و الفلفل
2 - نضع طاسة على النار و نضيف اليها الزبدة و نقوم بتحمير البيض بها و نضيف اليه الجبنة
3 - نقلب المكونات معا على النار و نضيف اليها الزيتون
4 - نقلب المكونات و يقدم فى طبق التقديم
بالهنا و الشفا