المقادير:
-
200 جرام بسكويت اصابع
-
150 جرام فراولة
-
100 جرام توت احمر واسود
-
150 جرام كريمة للخفق
-
250 جرام جبن كريم
-
نصف كوب سكر بودرة
-
4 اوراق جيلاتين
-
ربع كوب عصير ليمون
-
فراولة وتوت للتزين
-
صلصة فراولة
-
12 ك كرانبيرى
طريقة التحضير:
** انقعى اوراق الجيلاتين فى الماء البارد لمدة تلت ساعة تقريبا ثم صفيها واخلطيه مع عصير الليمون
**ادخلى الخليط الى الميكروويف لمدة نصف دقيقة تقريبا حتى يذوب الجلاتين تماما ثم اخرجيه واتركيه ليبرد
** قومى بخفق الجبن مع السكر باستخدام المضرب الكهربائى حتى يذوب السكر وتتداخل المكونات فى بعضها
**اخفقى الكريمة واخلطيها مع الفواكه والجلاتين وخليط الجبن والسكر جيدا
** اغمسى اصابع البسكويت بصلصة الفراولة ورصيها افقيا فى قالب فرن متحرك القاعدة واسكبى فوقه الكريمة وغطى القالب بورق النايلون
**ضعى القالب فى الثلاجة لمدة 6 ساعات تقريبا ثم عند التقديم فكى القاعدة وقدميه مزين بالفواكه
وبالهنا والشفا
**ادخلى الخليط الى الميكروويف لمدة نصف دقيقة تقريبا حتى يذوب الجلاتين تماما ثم اخرجيه واتركيه ليبرد
** قومى بخفق الجبن مع السكر باستخدام المضرب الكهربائى حتى يذوب السكر وتتداخل المكونات فى بعضها
**اخفقى الكريمة واخلطيها مع الفواكه والجلاتين وخليط الجبن والسكر جيدا
** اغمسى اصابع البسكويت بصلصة الفراولة ورصيها افقيا فى قالب فرن متحرك القاعدة واسكبى فوقه الكريمة وغطى القالب بورق النايلون
**ضعى القالب فى الثلاجة لمدة 6 ساعات تقريبا ثم عند التقديم فكى القاعدة وقدميه مزين بالفواكه
وبالهنا والشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 4 افراد
- التحضير في 10
- مدة الطهي 20
- 618 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
